메뉴판 썸네일형 리스트형 매장매출을 기존보다 50% 더 높이는 쉬운방법 소개해 드리는 내용은 식당관련업을 하는 분에게 좋은 내용일것 같습니다. 음식이 맛있어서 입소문을 타면 당연히 식당은 잘 되겠죠.이 방법은 매장에서 만들어 내는 음식퀄리티 차원의 얘기가 아니라 손님의 구매욕구를 높여서 매출을 높이는 방법입니다. 1. pop광고를 눈에 띄는 곳에 여러군데 더 높여 놓는다.[출처 : http://ciec.itbc.or.kr/]이런 것들을 pop광고라고 합니다.이렇게 매장의 눈에 잘 보이는 곳에 붙여 놓으면 자기도 모르게 주문하게 됩니다.미용실에서도 팔고자 하는 제품이나 서비스가 있으면 거울옆에 붙여놔서 눈이 많이가게 하는거죠. 2. 메뉴판을 여러개 만들어 놓고 손님한명단 메뉴판 하나씩 준다.[ 출처 : http://caffeparco.tistory.com/m/post/39] .. 더보기 이전 1 다음
